昭和五十五年創業、伝統の味を守るとんかつ店

昭和五十五年に南風原町与那覇で誕生した「かつ亭」
は、四十数年にわたり愛されるとんかつの名店です。
伝統を重んじ、品質に妥協なく、地元沖縄はもちろん、
遠方からのお客様にも愛されてきました。

こだわりの食材
私たちのとんかつは、厳選された新鮮な沖縄県産の豚肉
を使用しています。職人が一つ一つ丁寧に下処理し、
お客様に安心して召し上がっていただける品質を
お届けします。

最高級の揚げ油とパン粉
サクサクの衣が特徴のとんかつを実現するため、
国産最高級サラダ油とその日に挽き下ろした生の食パン
を使用しています。これにより、外はカリッと、
中はジューシーな完璧なとんかつが生まれます。

伝統と革新の融合
かつ亭では、昔ながらの伝統を守りつつ、
時代に合わせた革新も取り入れています。
ロースとんかつ、ヒレかつ、カツカレーなど、
様々なバリエーションでお客様の好みに応えています。
また、日本のごはん文化にも深い敬意を払い、
とんかつとの組み合わせで最高の食体験を提供しています。

四十数年の時を経ても変わらぬ、
かつ亭のこだわりをぜひご体験ください。
伝統の味を大切にしながら、
皆様を心よりお待ちしております。